广州上下九步行街：外地游客和本地吃货，都喜欢在这里寻觅美食

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时尚

2020

04/21

13:04

老话常说食在广州，因此到广州旅游的人儿，都会在广州寻觅美食，位于广州荔湾区的上下九，那是吃货们一定会去的一个地方。闻名遐迩的上下九商业街东起上下九路，西至第十甫西，横贯宝华路、文昌路，全路段店铺林立，荟萃了岭南文化中的老西关美食文化、岭南饮食文化和岭南民俗风情。

有那么一句玩笑话“广州走一走，必去上下九”，上下九除了众多美食店铺外，还有一个广州很独特的小吃在这里售卖。逛上下九，大家一定会看到一个头戴竹编帽，背着一只公鸡的人。这个背着公鸡的人其实是在售卖鸡公榄。

鸡公榄是广东省广州市著名的传统小吃，实际上就是广东特产白榄。鸡公榄的名字源于卖榄人为了吸引顾客注意，把一只色彩缤纷的纸扎大公鸡模型套在自己身上，吹着唢呐叫橄榄，而且卖榄人能用唢呐摹拟公鸡的叫声，‘嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒、嘀嘀嗒’，接着就会喊：“鸡～公～榄～有辣有甜有不辣～” ，所卖的榄都会放在鸡腔内，味道任选。因此，广州人称之为“鸡公榄”。